Menu / Carte

Menu Golfeur
à l’ardoise selon le marché
à € 19.50 le midi et € 21,00 le soir, dimanche et jours fériés

Carte Snacking
Servi uniquement le midi de 12h à 14h 
Croque-Monsieur, frites 13,50€ 
Fish & Chips 17,50€ 
Steak haché, oeuf à cheval, frites 13,50€ 
Salade Gourmande (salade, gésiers, magret fumé, foie gras de canard) 25,50€ 
Salade Fraîcheur (salade, saumon gravlax, truite fumée, avovat, oeuf, tomates cerises, croutons) 21,50€ 
Salade César (salade, tomate cerise, poulet, oeuf, parmesan, sauce césar, croutons de pain) 20,50€ 
Steak Tartare haché Minute préparé, frites & saladé 17,50€

Menu à la carte
Entrée, plat & dessert à € 36 par personne

Entrée - Plat à € 28.50  ou Plat – Dessert à € 26.50 par personne

ENTREE

• Tatin de Camembert au miel, chips de jambon cru & verdurette 
• Médaillon de foie gras de canard maison, toast (+ 3€) 
• Cuisses de grenouille en persillade, légumes croquants 
• Salade Fraîcheur “Saumon Gravlax, Truite fumée de St Saens, avovat, tomates cerises & croutons” 
• Ravioles au parmesan et jambon de pays

PLAT

• Pièce du boucher sauce marchand de vin & frites maison 
• Magret de canard poêlé sauce café, pommes grenailles 
• Le poisson selon le marché, pomme vapeur & julienne de légumes
• Steak tartare préparé haché minute, frites salade
• Poulet Rôti de la Ferme du Peau de leu, jus de cuisson & frites maison

DESSERT

• Tarte tatin, crème épaisse 
• Nougat glacé, coulis de fruits rouges
• Mousse tourbillon spéculoos
• Moelleux chocolat cœur coulant
• Crème brulée à la vanille de bourbon